第二季 第1期滑雪族 出品

在采访一步之前我一直琢磨把地点选在哪里,在见面的前一天晚上我把原定的798改在了交道口胡同里的一家咖啡馆。原因就是,会说中文的老外,接地气儿。一步的本名是安德烈·科阿蒂(Andrea Coatti),有着意大利人特有的性感络腮胡,笑起来很有感染力。采访前我嘱咐一步穿帅点,因为要拍照,他回我:我每天都穿挺帅的。

如果你去过多乐美地,那你一定滑过一步设计的雪道。这位幽默的意大利小伙子是一位雪场设计师,他建立了“一步雪地公园”(Yibu Snowparks),“我们不想修建那些非常大非常疯狂的只有少数人才可以玩的大跳台,我们想看到更多的新一代的雪友来尝试我们的公园,来体验自由式滑雪的乐趣。”

我就出生在雪场里

一步来自阿尔卑斯山一个距离米兰2小时车程的小镇,从家门口到缆车不夸张的说就两分钟的距离,可以说,他就是出生在滑雪场里。正因为得天独厚的条件,一步从5岁的时候就开始滑雪了,第一个雪季是跟教练在雪场学习双板,之后就基本上没在雪场滑过,都是在森林里钻来钻去玩儿野雪。

一步一边向我展示家乡的风景一边说起之前滑雪的趣事,经常是几个小孩子爬到房顶最高的地方,再从房顶上跳下来跳到大粉雪里边。令他印象最深刻的一件事是,“我正在与一个朋友在森林中滑雪,碰到一个大石头,大石头旁边有个洞,我不知道怎么头朝下栽在洞里,雪杖卡在我腰上,动弹不得。我的朋友在旁边笑的都不行了。”

那时我甚至不知道中国还可以滑雪

2006年的时候,一步的朋友也是他的导师Erwin Stricker(他曾经是意大利双板国家队的成员,高山滑雪世界杯的冠军),当时正在设计多乐美地雪场的他,告诉了一步有这样一个机会,来中国帮助他一起建造雪场。“我刚开始完全不了解中国,我甚至不知道在中国还可以滑雪,我也从来没有想到会在中国呆这么久。”一步考虑了大概一个月的时间,觉得这是个不错的机会,所以决定来到中国。

来到中国后,一步也见证了中国人近几年对滑雪态度的极大转变。“以前我总是碰到同样的那几个人在滑雪,很有限的数量,但是近几年每年都会碰到很多新面孔。”在欧洲有很多小孩从4、5岁就开始滑雪了,而中国滑雪的小孩子并不多,大部分都是青少年才开始接触滑雪。但是最近一两年冬令营开始越来越多,小孩学滑雪的数量才开始增加。对于儿童滑雪,一步也是做了不小的贡献,因为他和好友Yili的努力,从2014-2015雪季开始,崇礼当地的小孩可以在多乐美地免费滑雪。

我的工作技能就是:会玩儿

能将自己的爱好变成职业是非常幸运的,一步能够成为雪场设计师有很大一部分原因是他很“会玩儿”。“我小时候从来就不是个好学生,我并不是很喜欢在学校学的东西,所以我开始去我家边上的雪场工作。我在雪场学了很多在学校学不到的东西,从建缆车到修雪具再到造雪,什么都学了。”

除了兴趣所致,一步也具有敢于尝试的冒险精神。“当我2006年在多乐美地的时候,有人问:‘谁会开压雪车?’当时没有人举手,于是我就举手了,那时我才22岁。”如果是在意大利,一步可能永远不会有机会去真正驾驶压雪车,很幸运的是来到中国后,一步有了不断积累经验的机会。

和建筑设计师一样,雪场设计师也需要在图纸上做些简单的规划,但是实际情况要根据地形、雪况等随时改变。很多灵感和好玩的设计都是在自己滑行的过程中迸发出来的。“在雪季中的时候,我们会改变公园的设计和道具设置,让雪友有更多的新鲜感。”所以,只有你玩雪地公园,才能了解滑手们真正需要什么,才能建出好的公园。

修建雪地公园看似非常有乐趣,但是很多人都看不到修建和维护雪地公园背后的辛苦。“我们要考虑很多安全因素,如何设计出最安全的公园。而为了保证大家的安全,很重要的一点就是每天的定时维护,一个再好的雪地公园没有维护也是不行的,我们每天都是早出晚归,早晚压雪,在寒风中修跳台。”

一步公园有太多的“第一步”

一步公园建立的目的和它的名字一样简单,但是很有意义。“之所以取名为”一步公园“,第一个原因是因为“一步”是我的中文名字,第二个原因是这个名字象征着“第一步”,我们希望帮助初学者迈出他们在雪地公园的第一步。”一步喜欢公园里所有的一切,但是更喜欢的是建造雪地公园,然后看人们在他建的雪地公园里玩耍。

一步雪地公园并不只是一步和小赛两个人在做,他们有着非常专业的团队。雪季开始后的一步是非常忙碌的,需要组织人员,设计并制作不同的道具,规划活动和比赛等等。所以,一步也希望雪场可以提前与他们签订合同,准备时间越充分,最后完工的结果会越好。今年除了重新回到多乐美地外,一步还会在云居滑雪场建造雪地公园。“今年的多乐美地会带给大家不一样的新鲜感,会增大初级公园的面积,增加更多简单的跳台和道具,让更多的新手可以尝试雪地公园。而且今年Mini公园(初级区域)会有魔毯,非常方便,如果你想的话,可以一整天一直在跳台上玩。”

一步一直在为了让更多的人迈出“第一步”而努力着,虽然辛苦,但是每当看到人们在他修建的雪地公园里开心的玩耍,就觉得这一切都是值得的。而一些新的想法也时刻迸发而出,今年冬天一步打算做一些教学视频,让更多的初学者掌握公园技巧。

唯有滑雪与比萨不可辜负

雪季彻底结束之后,一步会好好休息一下,跟家人和朋友一起钓鱼,攀岩,骑山地车,徒步,研究美食。熟悉一步的都知道,在他的生活中,滑雪与比萨缺一不可。他在上中学的时候曾经在一个pizza店打工,也是在那个时候学会的做pizza。说起做比萨的窍门,一步笑着说道:“食材是最重要的,必须要选好的;同时馅料简单些,不要放太多种类。”

说一步是半个崇礼人一点都不为过,崇礼对于他来说远不止滑雪这么单一,对于崇礼的夏季他也是赞不绝口。从去年夏天起,一步开始在多乐美地建造山地自行车道,“在林间骑山地车速降或是在简单的家庭道和山底的波浪道骑行也是非常有乐趣的。”在北京奔流极限公园(Runningriver)也有他们修的山地车自行车公园,骑山地车飞土包还有在波浪道上骑行与雪地公园一样是超级让人上瘾的。

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